La cuisine d’Uzel
Le repas de midi est un moment privilégié de détente intégrant les notions de vie collective et d’éducation nutritionnelle. La restauration scolaire doit permettre aux enfants de découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux plats, de prendre conscience de l’importance d’une alimentation variée et équilibrée.
C’est pourquoi, tous les jours, chaque enfant est systématiquement invité à goûter à l’ensemble des aliments qui composent le repas du jour, qu’il s’agisse de légumes, de fruits, de viande, de poisson etc…
Les repas sont livrés par la cuisine d’Uzel d’Etupes en liaisons froides. La cantinière les passe au four pour une remise en température 45mn-1h (température en fonction du plat) avant le service. Nous avons quelque rare fois des repas froid.
Repas fait par une diététicienne de la cuisine d’Uzel.
Les Menus du mois de l’année 2023-2024
Menu Scolaire 4 comp. du 29.01 au 23.02.24
Menu Scolaire 4 comp. du 01.01 au 26.01.24
Menu Scolaire 4 comp. du 18.03 au 12.04.24
Menu Scolaire 4 comp. du 26.02 au 22.03.24
Menu Scolaire 4 comp. du 29.03 au 17.05.24
Les Menus sans viande du mois de l’année 2023-2024
Menu Scolaire sans viande du 29.01 au 23.02.24
Menu Scolaire sans viande du du 01.01 au 26.01.24
Menu Scolaire ss viande du 06.11 au 01.12.23
Menu Scolaire 4 comp. ss viande du 18.03 au 12.04.24
Menu Scolaire 4 comp. ss viande du 26.02 au 22.03.24
Menu Scolaire 4 comp. ss viande du 29.03 au 17.05.24